Quels sont les fruits et légumes de saison en automne ?
L’automne apporte avec lui une variété incroyable de fruits et légumes qui sont non seulement délicieux, mais aussi bénéfiques pour la santé. Connaître ces produits de saison permet de profiter au mieux de leurs saveurs tout en soutenant une agriculture locale et durable. Chez Mets Delys, votre traiteur à Grenoble, nous travaillons des produits frais […]
Quelles sont les tendances traiteur pour les buffets en 2024 ?
Le monde de la restauration ne cesse d’évoluer, et les traiteurs se trouvent au cœur de cette dynamique. Avec chaque nouvelle année vient une myriade de tendances qui redéfinissent l’expérience culinaire lors des événements. Les buffets durables : privilégier l’écologie et le local L’importance du sourcing local Une tendance qui gagne du terrain est l’accent […]
Fruits et légumes de saison en mai : des délices à redécouvrir
Le mois de mai célèbre la transition vers l’été avec une abondance de fruits et légumes frais qui s’offrent à nos cuisines. C’est un excellent moment pour redécouvrir les saveurs uniques que la nature nous propose, et intégrer dans notre alimentation des produits à la fois savoureux et bénéfiques pour la santé. Dans cette exploration […]
Trois excellentes raisons de choisir un traiteur professionnel pour votre repas de Noël
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et il est temps de penser à l’organisation du traditionnel repas de Noël. Choisir un traiteur expert peut être une solution avantageuse pour bien des raisons, que nous allons découvrir ensemble dans cet article. 1. Se décharger du stress des préparatifs culinaires L’une des principales raisons […]